9月1日，兴城市食安办牵头，兴城市市场监管局联合教育局、卫生健康局启动秋季学期 “开学第一餐” 校园食品安全专项联合检查行动。同时，邀请人大代表、政协委员、家长代表全程参与，以 “多方协同监督” 模式，为师生饮食安全织密防护网。
检查组一行聚焦食堂食品安全全流程，对第二高级中学、第二幼儿园、南一小学（四家校区）、辽宁工程技术大学附属中学开展细致排查。在食材储存区域，执法人员重点核查米、面、油等核心食材的检验合格证明与保质期，确保食品源头可追溯、质量有保障；在加工操作区、餐食留样区及餐具消毒区，同步检查食材清洗切配规范、餐食留样（48 小时）执行情况及消毒设备运行记录，确保各关键环节符合食品安全操作标准。
现场检查结束后，各监管单位与人大代表、政协委员、家长代表召开校园食品安全专题座谈会，代表们畅所欲言，围绕食材采购、日常监管等方面提出具体意见。
此次行动通过 “检查 + 座谈” 的闭环模式，进一步凝聚监管合力，以多方监督赋能校园食品安全管理，切实筑牢师生 “舌尖上的安全防线”。（赵欣）
