近年来，红崖子镇党委、政府将花生产业视为发展重点，积极运用政策引导、资金助力等有效手段，大力推动花生产业蓬勃发展，实现花生市场年交易量超50万吨，交易额超过40亿元，让“花生”成为带动群众增收的“金豆子”，切实提升群众的致富能力。
兴城红崖子花生大集有着百年历史，是全国唯一的传统集市型花生交易集散中心。近几年，红崖子镇积极发展线上线下双循环，通过电商平台，搭建多种销售渠道。上接花生生产基地，下连零售终端，已经形成东北最大的花生物流商贸集散中心。“红崖子镇”两次被评为辽宁特产“花生之乡”；2018年，红崖子镇列入农业产业强镇。2010年“红崖子花生”获国家质检总局批准的国家地理标志产品认证。2020年，“红崖子花生”入选中国首批受欧盟保护地理标志名单。
面向未来，红崖子花生将迎着加快建设农业强国、推动乡村全面振兴的时代机遇，阔步迈入全产业链高质量发展的快车道。
